最近やっと、実家から戻ってきました。
帰りに旦那くんの実家にも顔を出したら、とうもろこしや果物をたくさんいただきました♪
で、昨日の夜に夫婦で美味しくいただきました*
この間TVで、別府温泉の蒸し野菜について特集してて、『地獄の低温蒸し』の簡単な方法を紹介していたのでやってみました*
うちは蒸し器もないですけど、それでも大丈夫!
まずお鍋にお湯を沸かして、網の上に野菜を並べて…それをお鍋の上にのせ(このとき網の下に割り箸などでスキマを作りマス)、上から鍋と同じくらいの直径のボウルを被せて……
あとは蒸し上がりを待つだけです♪
だいたい50〜60度くらいで蒸すと、通常蒸しより野菜がシャッキリなって旨味がぐーんとアップするそうです☆
田舎の新鮮なとうもろこしは、甘くてみずみずしくて…まるで果物みたいでしたよ!
野菜も料理の下ごしらえで蒸しておくと、調理時間も短く美味しく仕上がるそうなので、やってみたいなぁ〜と思います*
5ヶ月目に突入しました*
昨日の16日は、戌の日の安産祈願をしてきました。
さらし帯を巻いて、近所の神社に母と行ったけれど、階段が急で結構長いので、鳥居をくぐって下から参拝しました
さらし帯がうまく巻けなくて、バカボンのパパの腹巻きみたいになって
…母娘で爆笑しながらなんとか巻き終えました(笑)
夜は母がお赤飯を炊いてくれて、ささやかながらお祝いしました*
つわりもだいぶ落ち着いてきたし、もうすぐ実家から戻る予定です。
(といいつつ昨日また吐いてしまいましたが…)
親は寂しそうだけど、ずっといる訳にもいかないし
つわり中のんびりさせて貰えたから、すごく助かりました。
とりあえず、帰ったらすぐ検診です*