mischief

5/31のブログです。
いつもよりかなり早い投稿。○


前回の投稿で韓国の『ヤンニョムチキン』を注文した！ってのがあったのだけれど、、
またすぐに食べたくなりまして。そこでお約束の クックパッド様に頼らせていただいて作ることに。ランキング1位、一番沢山の人に作られているレシピをみたところ…(ID. 1945095)

作り方がとてもシンプル！
これなら簡単に真似を出来そうだったので、
チャレンジしました^ ^

お肉類は多めに買って、小分け冷凍保存しているのですが、レパートリーが無くなってしまうことも。今回ひとつレパートリー増えました。
そして美味しかった！
一番下に写真を載せておきます。


鶏肉ですが、先日友達が食中毒になってしまったそうで、調理にはかなり気を使うようになりました。(肉を切った後に野菜を切ったのが原因とのこと)
それを聞いてから、少しでも調理に関わった器具、シンクは毎回ハイター漬けにしてます。。調理用箸で味見しないとか。。当たり前のことをかもだけれど怖いから。。

日中とくに暑くなってきたので、食品の取り扱いも気をつけてなくてはですね。


あと害虫対策ね。
川沿いに引っ越したもので、(景観が良くて気に入って借りたのだがこんな事になるとは)
小さい虫が電気に群がる群がる。調べたらユスリカというらしい。人をさしたりしないけど不快なやつ。ベランダと玄関それぞれに虫除けをぶら下げました。
それだけでは足りなくて、外出・帰宅時のドアの開閉の際、家の中に入ってしまうので殺虫剤で毎回毎回対応。。
次引っ越すときはこういう事も考えなきゃだと思い知った28の春。泣
家の前のライトに群がるので、自動的にライトがつかないように交渉出来るのならしたい。


後半虫の話で申し訳ないですがこの辺で。(u_u)

5/27のブログです。

昨日の話ですが、遂に初の試み…！
自炊しなくなると思い遠ざけていたのですが、
なんだか自炊をお休みしたい気持ちになり…
＼＼Uber eats デビューしました^ ^／／

ピザデリバリーとか一連の出前は経験済みですが、お店の方ではない配達員が届けてくれるシステムは初めてで、なんだかワクワクしました。
YouTubeで関連動画観ていたのもあって。

会員登録も料理検索も注文もすごく楽だったし、
調理中、ピックアップ中、配達中と細かく情報が見れるのも良かったです。
※あくまでも個人の感想です

1人だけど結構頼んでしまいました、、
まずはお寿司！
お寿司大好きだけどお店にまだ行きづらく
我慢していたものでして。
今回は はま寿司のマグロづくしを注文。

続いて韓国料理店からチキン。
気になっていたヤンニョムチキンと、
ハニーパウダーチキンの2種類。3個ずつ計6個！
普段韓国の漫画(もちろん日本語訳してるやつ)を読む機会があって美味しそうだなーと。

よい夕食でした。笑
お寿司は安定においしかった、
回転寿司チェーンならはま寿司が一番好き。
ヤンニョムチキンは初めて食べたけどめちゃうまでした！間にハニーパウダーチキンを食べることによって辛さと甘さでいい感じ。また食べたい。


今回決して近所ではないお店への注文だったので、配達員さん大変だったかなー、と考えてました、しかも雨だったしね。。
ほんと、感謝。ありがとうございました。
お届け完了すると配達員さんにグッドボタンみたいのを押せるようで、もちろん押した笑。


ただ、、料金は高めだったから
頻繁には利用出来ないかなあと。現実…。

＊＊＊

私の県も緊急事態宣言解除されました。
まだ外出は控えてはおりますが、ちょっと雰囲気変わるね。気持ちも明るくなります。
仕事はまだ再開出来ないようなので自宅待機は続きますが…。先日の発熱の件があるので油断しないようしたいと思います。

今日はこの辺で＾＾
おやすみなさい。

5月22日のブログです。
生活リズムが崩壊してます。。
夜型生活だと寝ている時に明るいのと外の音で眠りが浅くなるのが嫌。雨戸閉めてはいるけれど…


マシュマロチョコレートバー、
つくりました。グラノーラ入り。
めちゃくちゃおいしくてペロリでした、
板チョコ3枚使っていると思うと恐ろしや。
今回もクックパッド様を参考。
ID:3028013

以前ダイエットのために市販品ではないおやつを作るって話書いたけどお許しを。笑
牛乳寒天とメロンに飽きてしまった結果です。
次のヘルシーおやつはいかがしましょう。。
ヨーグルト使った何かに挑戦したいです
作ったら記事にします、





外に出なさ過ぎなので人の少ない時間を見計らって散歩にでも行きたいと思います。
緊急事態宣言も解除の兆し出てきました、
仕事復帰はありがたいけど元の生活に戻れるのか不安。。。職場で話すのも億劫だなあ。。
最近YouTubeで暮らしの動画をよく見ます。
アラサー、1人暮らしOL、手取り20万円前後、ミニマリスト、みたいな探すと沢山あってついつい長時間みてしまう。
なかなか共感できる部分が多くてハマります。


それではまた、おやすみなさい。

5月19日のブログです。


今日のタイトル、食パンの話。

具合が良くなってからも買い物も極力行かないようにしていまして…、
スーパーは滞在時間長くなってしまう人なので、
先日ささっと買い出しにコンビニへ。
食パンを買いたくて見ていたら、6枚切りしかない。。
いつもは8枚切り(かつお安いブランドのやつ)を購入しています。100円未満だとなおよし。※この手の食パンを貧乏パンと自分の中で呼んでおり重宝しています…恥ずかしい。笑。
という貧乏性な感じなのですが、、やはりコンビニにはないので妥協して6枚切りを購入。

いざ食べてみると、満足感というか幸福感？(言い過ぎ？)が全然違くてビックリ。おいしい。
すこし厚いだけなのに…！と小さな感動でした。
質のいいパンだったからというのもあると思いますが、30円程の違いで食卓と心が豊かになるなら今後6枚切りにシフトしようかなと。
ちなみに今回は、小倉トースト シュガートースト 明太子トーストなどのローテーションで楽しまさせて頂きました。

簡単に得た最近の幸せ。


学生の頃、節約のためにこれまた100円以下の『加工乳』を我慢しながら飲んでいたけれど、やはり純正の『牛乳』の美味しさが勝って、それ以来高くても牛乳を買うことにしたって出来事ととても似ているね。笑。。

割と浪費家のくせに変なところ節約しなきゃって思うわたしは、本当に変なところに目をつけてる

8枚と6枚切りの違いに驚いたという話でした。



それにしても、Netflixが優秀でありがたい…
家で過ごすお供になってます。
ケンタッキー食べたいなあ。。ささっと買いに行こうかなあ。。



おやすみなさい。

5月18日のブログです。
投稿が久々だけど三日坊主になった訳ではなく…、実は熱を出して寝込んでいました。このご時世なので必要以上に気にしてしまって精神的にとてもキツかったです。。
今は寛解しております！

最初に喉の異変に気付き、うがい薬で対処したのだけれど次の日検温したら37.1。この時点でいつもより熱が高いことに不安になり1日ベッドで療養。そこから37度から38度を彷徨う日々。
市販の風邪薬と並行して解熱剤を飲んでました。
言うほど高熱ではないけれど、私を不安にさせたのはいつもと違うってことでした、
実はよく熱を出し、毎回寒気と喉の痛みから入り38度を超す高熱になり、病院で解熱剤をもらい次の日には熱がさがって経過観察。。って流れで37度代を数日彷徨うことなんてこれまでになく。これが今回私をとても不安にさせた。。
病院に行くのにもはばかられたし、かといって誰かに言うのも不安を煽ってしまうと思い言えず。
ウイルスって本当に怖くて、今回熱を出した原因が気を使っている中にあったということ。
ほぼ人に合わずスーパーの買い出しと散歩以外の外出も無かったし、手洗いうがいアルコール消毒も欠かさず、なんならいつもより食事には気を使っていたかと。ただ今回は、慣れない筋トレで免疫力を下げてしまっていたというのがいけなかったなと。反省。。
しばらくは筋トレ中断という結果になりました。
最終的には近しい周囲の方々に助言等を得て、不安を軽くし熟睡が出来たところで熱が下がり始めたっていう所に落ち着きます。感謝。

今回ほんとにもしかしたら感染してるかもって(少し大袈裟かもしれないけど)不安がすごくかったので、これまで以上に神経質になってます。
時期も悪いんだけど、カラオケに誘ってきた人が居て、その心情が全く理解できず距離置いてます。ほんと申し訳ないけれど今後の付き合い方を考えざるを得ないです…。


色々重めの内容で疲れてしまったら申し訳ない。日々の記録として残させて頂きました。



最後に、先日挑戦した いももち について少し。
買い物に行けないので家にあるものを…ってことでじゃがいも。今回もクックパッド様にお世話になりました。ID:6036382
半分の分量で作ったけれど、片栗粉がもっと多ければもっとモチモチ感が出たかなーと。でも、美味しかったです(^^)


次からは明るい投稿が出来ればと思います。