リノリウム

初物〜焼き栗

先日。仕事帰りに、頼まれた買い物をしていて、栗を見つけた。
手頃な量で手頃な値段（見切り品だった。どこをどう見切られたのかは謎だけど）。
特別な調理法は知らないけれど（榊も、穀物類がさほど好きじゃないのでたぶん知らない）、
湯がいただけでも美味しいだろうと思って籠に入れた。
なんせ初物（見切り品だけどね）。

昨日。夕飯を軽くに済ませたら、やはり少し物足りなかったらしい榊が「少し栗を貸して」とおかしなことを言った。
（もちろん貸すどころかあげたけど）

携帯と手元に視線を往復させながら栗を処理して、グリルに並べてそっとしまう。
タイマー、６分。アラームが鳴ったら、ひっくり返してまた６分。
ぼこん！　と１度だけ恐ろしい音もしたけれど、なんだかいい予感。

「焼き栗。ヨーロッパで食べてめちゃくちゃ美味かったから、家でもやってみたかったんだ。」

焦げた皮の、ぱっくりと割れたところから眩しいほどの黄色が覗いてる。見た目からして美味しそうだった。そして美味しかった。
榊も本当に「焼き」なら好きみたいで、「初物☆」と笑みをこぼしながら食べていた。

いつか僕も本場の焼き栗を食べたい。榊と、ヨーロッパの街を歩きながら。