手短に。
先日、我が家にやって来た本たち。
“しっとりとほくほく”
ネタバレがあるので、詳細は追記にて↓
★Dear+3月号
新書館
★DAYS fragment
安田剛士先生
講談社
◯焼き芋の話です。
焼き芋がブームだとテレビ番組で知りました。そして品種改良され、焼き芋にしたら美味しいサツマイモが次々と世に出ているのだそう。
サツマイモが身近に植えられていた、鹿児島出身者としては喜ばしいです。
ーーーで、焼き芋がブームになる前からストーブの上で芋を焼き、焼き芋にしていた実家ですが、最近になって焼き芋の好みが母と私とで違うことが判明!
私はしっとり&ねっとりした焼き芋が好き、でも母親はほくほく系の焼き芋が好きなのだとか。
そう言えば、実家にいたときよく食べていた焼き芋はほくほくしていたような・・・しかも焼酎に使う芋を焼いていたような・・・
でも母はねっとりした干し柿が好きなのに、え、えー・・・
新しい発見です。
end
2022-3-8 18:36
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