話題:カフェ
浅虫水族館の話は明日以降にするとして(写真大量だからヤバい)、とりあえずカフェ記事上げておきます。
去年は1度も行けずに終わった、浅虫で人気の古民家カフェ・アプリコットに行ってきたー。
前からずっと気になっていた、久慈良餅がトッピングされてる和風パフェが食べたかったからです。それだけ。
浅虫に着いたのが13時半前だったんで思いきりランチタイムな時間帯でしたが、そんなのお構い無しに→とにかく食べたい抹茶あんみつパフェと気になったホットアップルジンジャー(シナモン入り)をオーダー。
アプリコット、コロナのせいで短縮営業になってました。
営業時間は15時半までって、浅虫まちづくり協議会の浅虫温泉ランチ飲食店マップ(浅虫温泉駅や店内にもある。道の駅もありそう)に書いてあったから。
3月末まで平日はテイクアウトとデリバリー、土日祝日はイートインもやってるとありましたー。
土日の休み、どこも混むからあんまり好きじゃないけど、今日に関して言えばイートイン営業やってたんで内心「日曜日で良かったぁ…」です。
ようやく気になっていた、パフェにありつけたのだからー。
出てきたあんみつパフェはレトロ可愛いパフェでした。
シロップ漬けのチェリーが乗っかったパフェ、久しぶりに見たー。たぶん、子供の頃以来。
このパフェ、主役が完全にカラフルなフルーツwith白玉&久慈良餅だ。アイスは添えるだけ…みたいな。
抹茶アイスはほろ苦で、上にかかっているあずきの粒が大きい。
ここのあんバタートーストにも粒が大きいあずきが使われているから、同じものかな?
北海道産って感じのあずき。
食べ進めて行くと、寒天がひょっこりと顔を出しました。
あんみつパフェだからそりゃあ寒天がないと、あんみつじゃない。
それにしても、フルーツが次から次へと出てきて楽しいなー。いちごやバナナに隠れてますが、パインやオレンジ・キウイも入っていたり。
あんみつパフェってのもありますが、甘ったるくなく優しさに溢れてるふんわりとしたパフェでした。
もう、優しさしかないパフェ。なんだかバファリンみたいだなー…。
青森市で通算2軒目の個人的にパーフェクトなパフェを見つけた。
ここのパフェは1種類です。
白玉がマシュマロみたいな食感だったのには衝撃でした。こんな白玉あるんだ!?…って。
お店(元旅館あんず)の雰囲気も相成って、家にいるような安心感がものすごい。
居心地良すぎてくつろげる。
ちなみにホットアップルジンジャーは生姜のスライスたっぷりにシロップ漬けしたりんごが入っていた、見た目がオサレな飲み物でした。
ここのアップルジンジャーはシナモンのありなしが選べるとあったんで、シナモンありにしたら→生姜との相乗効果で身体がぽっかぽかに。
食べ終わる頃にはじんわりと汗が出てました。ジンジャー好きからしたら、このアップルジンジャーは当たりだ。
たぶん、ジンジャーエールも好みなやつかもしれない。生姜効かせたやつ。
コロナが落ち着いたら、ゆっくりと食べに行きたいなぁ。ここのランチ。
それにしても写真がたまたまなんだけども、なんだか神々しい感じになってしまったー。日光に照らされて煌めくパフェ。