牛が入っていて甘ければ牛すきと思っている人の牛すきうどんです
でかい鍋でサラダ油とおろし生姜で牛肉を炒めてネギみじん切り、舞茸を入れたら水、料理酒、みりん、砂糖多め、醤油、白だしを加えて煮て冷凍うどん入れて味が染みたら終わり
目の前ですき焼き用のお肉が半額になり興奮して買ったものの、すき焼きっぽい具が家に一個もありませんでした
ネギは先日全部みじん切りにした
夫はうどんが好きでつられて私も好きになったのですが、大体毎回五玉茹でています
だからでかい鍋
あと二人とも柔らかめ、なんならくたくたのうどんが好みなのでうどんを入れてからも結構煮ます
付け合わせはブロッコリーとキャベツみじん切りのハニーマスタードソース和えでした
異種格闘技みたいな献立ですが美味しかったです
猫なんて人間が飼わずとも自分で生きて死ねる
それがほんの僅かの間だとしても自分のやり方で生を全うしたんだ
可哀想も死なないでほしいも辛いも只のこちらの都合で猫には何の関係も無い身勝手だ
うちの猫は死にかけている子猫時代に私に拾われ行きたくもない病院に通い手術を受け本来ならば無かった生をやる羽目になってしまったやつなので、余計に付き合って貰っている感が強い
生き物を飼うなんて大それた事本当はしたくないのだが見ぬふりをしては自分が辛いという我が儘に巻き込まれてうちに居る
猫砂のレビュー見てると「飛び散って不快」とか「不潔」と書かれていてどういうつもりで生き物飼ってんのか謎で気が滅入る
猫は自分で選べないんだからこちらが工夫するのみだろうに、トイレなんつー生き物として極自然な営みをする度に飼い主からそんな気持ちを差し向けられているペットがいると思うと不憫過ぎる
私も良い飼い主では無いだろうが猫が毎日排泄するのなんて安心でしか無い、今日も健康で居てくれて有難うってなもんですわ
至らぬ環境、至らぬ飼い主でありながらうちの猫は本当に偉い
よく面白動画として紹介される「トイレの縁に足を掛けてする」等はトイレに不満があるサインの可能性が高いらしいので、面白がってる場合じゃないです
理由がある
今日は少し元気になったので適当ミートソースを作りました
フライパンにオリーブオイル、おろしニンニク、豚挽肉、ネギとキャベツみじん切りを炒めて火が通ったら料理酒、鷹の爪、カットトマト、コンソメ、塩、黒胡椒を入れて煮て茹でたパスタに乗せて終わり
本当は玉ねぎにしようと思ったけれど面倒になり、切ってタッパーに保存していたネギとキャベツを使いました
大きな違和感は無く良かったです
夫は美味しいと言ってくれましたが、個人的には多少砂糖を入れて甘味を付けた方が好みだったなと感じました
副菜はポテトサラダにとろけるチーズを乗せてオーブントースターで焼いたものでした
沢山作ったポテトサラダもこれでおしまい
明日もまぁまぁ美味しいものが作れると良いな
