祝日ですねぇ。
3連休の方は、お休みを楽しんでいらっしゃる頃かもしれませんね(*^^*)
わたしはというと仕事、仕事、資格試験です。
試験前だというのに、2日間連続で長時間勤務+移動時間片道2時間コース!!
泣けます(T_T)
でも少しでも試験では良い結果を出したいものです!
話題:食品に関して
さて、そんなことは置いておきまして、今日は健康補助食品としてよく知られる食品が気になったので調べてみました。
ターゲットは、カロリーメイトフルーツ味
正直、食べやすいので、こういう類のものは学生時代によくお世話になりました。
で、今回、小腹が空いて我慢できなかったので久しぶりに購入したわけです。
ではまず、カロリーメイトの基礎知識?について
カロリーメイトはポカリスエットやオロナミンCでもお馴染みの大塚製薬さんの製品です。
元は点滴に代わる栄養食品として、五大栄養素(炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル)を補う目的で作られています。
そりゃあ、体に針を刺して栄養補給するより、口から摂る方が気分的にも良いですよね。
そして最大のポイントは、それぞれの栄養素をバランス良く補えるという点です。
確かにパッケージを見てみると(量は2本分です)
エネルギー200kcal
タンパク質4.1g
脂質11.1g
糖質20.5g
食物繊維1g
ナトリウム155mg
カリウム50mg
カルシウム100mg
鉄1.25mg
マグネシウム25g
リン40mg
ビタミンA、1112.5μg
ビタミンB1、0.25mg
ビタミンB2、0.3mg
ビタミンB6、0.25mg
ビタミンB12、0.5μg
ナイアシン2.75mg
パントテン酸1.4mg
葉酸50μg
ビタミンC、20mg
ビタミンD、1.25μg
ビタミンE、2mg
などなど。
たしかにこれだけ取ることができれば、1食分とは言えませんが、けっこうな量を補えています。
パッと見、糖質が多めで、食物繊維は少なめに見えます。
さて、次に使われている原材料を確認
小麦粉
食用油脂
砂糖
卵
レモンピール
アーモンド
グレープフルーツ
脱脂粉乳
大豆タンパク
小麦タンパク
でんぷん
食塩
カゼインナトリウム
加工でん粉
香料
炭酸マグネシウム
乳化剤
ナリンジン
カロチノイド色素
けっこうたくさんあります。
とりあえずわかりづらいものをピックアップしてみました。
食用油脂
食用とされる油脂の総称。植物性・動物性油脂があります。日本農林規格(JAS) が定められています。
脱脂粉乳
お料理してるとお世話になることがある人も多いとは思いますが、別名スキムミルクですね。
牛乳の脂肪と水分を取り除いて、粉状にしたものです。
大豆タンパク、小麦タンパク
共通するのは植物性のたんぱく質だという点ですね。
文字そのままの意味で、大豆や小麦から取ったたんぱく質です。
メリットとしては低脂肪・低カロリーであること。
デメリットとしては、必須アミノ酸が完全に補うことができないこと(身体では作ることができないので、外からの摂取が必要不可欠です)
カゼインナトリウム
甘めのコーヒー系の食品に含まれているイメージがありますが……それもそのはずで、乳たんぱく質の80%がカゼインです。栄養価が高いことが特徴です。カルシウムの吸収を促したり、免疫力を強化したり、血圧上昇を抑えたりなどの良い効果もあります。
コーヒーとミルクを分離させないようにしたり、乳化剤の役割(水と油を均一に混ぜる)を果たしたりもします。
しかしながらリスクがないわけではありません。
牛乳アレルギーや、発ガン性のリスクです。
発ガン性に関してはそこまで高くありませんが、乳製品が大好きな方は多少注意したほうが良いかもしれませんね。
炭酸マグネシウム
胃酸を中和させたり、カルシウムの吸収を促したりするもの。
ナリンジン
柑橘類に含まれるポリフェノール。水やエタノールを使って抽出される。
添加物だが一応研究では安全と言われている様子。
カロチノイド色素
食品添加物である着色料。
微生物を含む動植物から作られており、700種類もの種類がある。健康関係に関しては正直に言うとグレーゾーン。というか、謎に包まれている。
こうして見ると、カロリーメイトは確かに栄養補助食品としては優秀なんだと思います。
特に食事があまりとれなかった日などには最適でしょう。
逆に注意したい点としては、
ダイエットには向いていないかもしれない。
砂糖は案外多い(表示3番目ですし、原材料のレモンピールというのもレモンの皮を砂糖漬けしたものですし)
乳製品のアレルギーがある人は注意
カロチノイド色素がやや不安要素
といったところでしょうか。
毎日はよくありませんが、たまに……くらいなら、わたしが思っていたよりはアリかもしれません。
さらに今なら
全国高校対抗 超良問ドリル2 11月30日までで、カロリーメイトがもらえるかもしれませんので、朝鮮してみては如何でしょうか?
高校生だけでなく卒業生でも参加できます(*^^*)