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話題:キッチン雑貨・食器類
ネットに離れる一貫として、初挑戦
!
包丁を研ぎました(
*´ω`
*)
思いついたきっかけはですね、我が家の包丁、
ステンレスなんですが、長年使ってきているせいで驚くほど
切れない
それもそのはずで、刃こぼれがすごい(´
;ω
;`)
で、調理中に焦って指をスパーッて切ってしまいました(
;´∀`)
第2に、今読んでいる本の主人公が刃物の研ぎ師であること←
腕の良い研ぎ師さんとか、良いなぁと、すぐに影響されるわたし
(笑)
決定版 酔いどれ小籐次 1-13巻 セット
読んでいるうちにすっかりハマってしまいました(^^
;
その結果、誓ったのです。
包丁、研いでみよう
ステンレスでも研げるのか半信半疑でしたが調べれば
ユーチューブ動画発見
!
しかも
夢子さん(母)
「使ってない砥石あーるよー(
*´ω`
*)」
これは研がないわけにいかないでしょう
♪
初めての割には上手くできたのか
?包丁を洗うのに使っていたスポンジがスパーッと
切れました
夢子さん
「あんた、本当になんでもできるようになったねー」
とのこと(
*^^
*)
包丁を研ぐことは案外楽しかったです。
それと同時に、シャッシャッと研ぐときの音が
心を落ち着かせてくれるんですね。
黙々とできる作業というのは、役に立つし、エコだし、精神衛生上にも良いです(
*^^
*)
興味がある方は研ぎ方等々はわたしが書くより、動画で調べた方がわかりやすいです(
*^^
*)
使ったのは多分これかなーと思うのがあるのですが、品番書いてないのでわかりませんでした(
;・∀・)
一応リンク貼っておきます(^^
;
砥石 両面砥石 #1000 #6000
意外と簡単なので、是非やってみて下さい(
*^^)v
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