おもちゃ箱

ちなみに、この時期最初に作った文旦ピールはこれ。
乾燥が足りてない感じだったけど、わたしも子どもたちももう待てなくて。笑

さわやかな甘み、そのあとのほのかな苦味。

たまらなく美味しい〜〜(*´-`)あっという間になくなる勢い！
グラニュー糖をまぶさなくてもちょうど良さそうだったので、今回はそのまま味わいます。

あと30分ほど煮るよ〜！

今回は白糖ではなく三温糖で煮詰めています。
なので色味がやや茶色。

今日はキャンプ場開催の育児サークルに一日参加してきてクタクタ…
だけどまた夜になってから作り始めてるというね(^_^;)