漫ろ歩き

チーズケーキ好きです(>ω<)ﾉ"

暁さん、良かったらチーズケーキ作ってみてください


以前、Yahoo!レシピに載っていた作り方です。

『超簡単男の炊飯器チーズケーキ』


(材料…4人分)
･生クリーム…150ml
･クリームチーズ…200g
･卵…3個
･小麦粉…大さじ3杯
･塩…少々
･砂糖…100g


(作り方)
材料を用意します。

クリームチーズをやわらかくするために、電子レンジに、普通の温めで20〜30秒ほどかけます。

クリームチーズをへらや、しゃもじのようなものでやわらかくします。

()にそれ以外の材料(生クリーム、卵、小麦粉、砂糖、塩)も混ぜてよくかくはんします。

※ここで、生地にダマがなくなるまでよく混ぜてください。

生地を炊飯器の釜に入れます。

普通の炊飯モードで炊きます。

炊飯終了時に生地の上部が生の時は、再び炊飯モードで炊くなどして加熱をします。

記事が固まったら完成です。

アドバイス
･クリームチーズを電子レンジにかけなくても作ることができます(常温に戻す)。

･1回の炊飯モードでの加熱では固まらない場合が多いです。2回から3回ほど加熱しないと固まらないと思いますが、根気よく頑張ってください。

(追記)手順を修正しました。生地はなめらかになるまで混ぜてください。


です。良かったら、作ってみてください。

では、また(>ω<)ﾉ"