某輸入食材を扱っているお店(入り口でコーヒーが貰えるアソコです)で売っているスイートチリソース,美味しいよと聞いたので買ってみました
で早速,開封してひと舐め
遠い昔に行った中華料理屋で食べたエビチリを思い出させる味です
ここ数年は諸事情で食べていないエビチリですが,何と無く食べたくなりました
が急に準備するのも大変なので,キャベツのザク切りにかけて実食
なかなかイイ感じです
マヨネーズを少し混ぜて辛さを柔らかくすれば,も少し食べやすくなるかもしれません
腕に心得があれば自作出来るのかもしれませんが,これはこれでアリだと思えた逸品です
ここまで読んでくれてありがとう
また会いましょう
